366日の香り / 香り言葉

香辛料の中でも清涼感を感じる爽やかな芳香です。
コーヒーやチャイの香り付けに使用したり、砂糖に香りを移してカルダモンシュガーを作ったり。
もちろんに来料理にも合う、高価なスパイスです。