366日の香り / 香り言葉

実よりも皮のほうが甘い金柑。妖精がイタズラを仕掛けたような可愛い小さい柑橘の実です。
花もとても良い香りがして、アジアでも、地中海近辺の国々などでも広く愛されています。
金柑の砂糖煮は喉にも良いですね。